샤브샤브.밀푀유나베 고기부위종류

알쓸신블/잡다한 사전

by 소스케상 2022. 5. 28. 00:39

샤브샤브&밀푀유나베 재료

알배추 1포기
새송이버섯 또는 표고버섯
깻잎
숙주나물
청경채
칠리소스
고기(소고기)

고기부위

특히 고기의 경우
여러부위가 가능합니다.
자유롭게 선택하세요.

소 척롤
소 양지
소 안심
소 등심

채끝살
우둔살
차돌박이

개인적으로 척롤이 저렴했습니다.
다만 고기가 조금 질깁니다.

안심 또는 등심 + 양지를
섞어 먹어야 더 고기가 맛납니다.

알쓸신블